Термос – сосуд, предназначенный для длительного сохранения температуры помещенных в него жидкостей или продуктов. Конструктивно термос состоит из внешнего корпуса с крышкой и внутренней колбы. Пространство между колбой и корпусом заполнено воздухом либо вакуумом. Благодаря их свойству малой теплопроводности, колба и то, что находиться внутри, долгое время сохраняет свою температуру неизменной. При покупке стоит учесть два важных момента: для чего будет использоваться термос и материал, из которого изготовлена колба. Существует несколько разновидностей термосов в зависимости от предназначения. Термокружка – термос небольшого объема, обычно около 0.5 л, в форме кружки с ручкой и крышкой, предназначенный для непродолжительного сохранения горячих либо холодных напитков. Термос для жидкостей, как правило, имеет объем 1-2л. и узкую горловину. Такие термосы способны сохранить чай или кофе горячим до 10-20 часов. Термос с помпой зачастую имеет большой объем (более 2л.). Благодаря объему и конструкции «самоварного типа», когда напитки наливаются через носик, способен сохранять их горячими в течение очень продолжительного времени (больше суток). За такое удобство придется расплатиться более высокой ценой и сравнительно большим весом изделия. Это отличный вариант для стационарного использования и путешествий на автомобиле. Универсальный термос можно отличить по более широкой горловине, позволяющей использовать его и для продуктов. Следует помнить, что такие термосы остывают быстрее из-за теплопотерь через широкую крышку. Универсальность это всегда компромисс. Колба термоса может быть пластиковой, стеклянной или стальной. Пластиковые колбы всерьез рассматривать не стоит, их единственный плюс – малый вес. Пластик плохо отмывается, сильно впитывает запахи, недолговечен. Стеклянные и металлические колбы лишены этих недостатков, однако колбы из стекла требуют очень бережного обращения вследствие своей хрупкости, поэтому основной материал колб современных термосов это нержавеющая сталь.
Есть несколько правил, позволяющих использовать приобретенный термос с максимальной эффективностью на протяжении многих лет: